I formaggi freschi sono l’ideale per chi vuole tenersi leggero senza rinunciare ad un piatto nutriente e saporito.
Tutti i prodotti sono realizzati con metodi tradizionali, artigianalmente fatti a mano, a latte crudo e senza aggiunta di fermenti e conservanti.
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Burrino nostrano
Il burrino nostrano è un prodotto a base di latte di vacca contenente all’interno una noce di burro artigianale.
Prodotto sempre senza conservanti e senza acido.Ottimo da gustare su una bruschetta calda.
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Mozzarella artigianale
La mozzarella artigianale è il formaggio maggiormente preferito, bambini inclusi. Questa mozzarella viene definita artigianale perché lavorata a mano senza aggiunta di conservanti o acidi. La maturazione viene fatta naturalmente.
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Ricotta fresca
È un latticino, non un formaggio, che, per le sue caratteristiche di freschezza e di contenuti, rappresenta un alimento completo, magro, molto digeribile e, soprattutto, amato, anche dai bambini.
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Yogurt di capra
Realizzato con solo latte di capra, questo yogurt si contraddistingue per numerose proprietà, utili a portare numerosi benefici al nostro organismo, a livello intestinale e energetico.
Prodotto con il 100% di latte proveniente dal nostro allevamento.